Foodini & Chefjet: Essen aus dem Drucker

Dieses Thema im Forum "Tech News" wurde erstellt von Carla Columna, 30. Juni 2014 .

  1. 30. Juni 2014
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 15. April 2017
    Dieses Jahr kommen die ersten 3D-Drucker für Lebensmittel auf den Markt. Unzählige neue und filigrane Varianten werden auch für Hobbyköche möglich.

    Das aus Barcelona stammende Startup Natural Machines will noch dieses Jahr die Küchengeräte-Landschaft mit seinem 3D-Drucker bereichern. Auch optisch ist das Gerät im aktuellen Trend: Klavierlackoptik, moderne abgerundete Ecken und puristische Bedienelemente.

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    Für rund 1000 Euro will das Unternehmen den "Foodini" auf den Markt bringen. Zutaten wie Teig oder püriertes Gemüse gibt es dann in Edelstahlzylindern, die an der Spitze mit einer elektronisch angesteuerten Düse ausgerüstet sind.

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    Bis zu fünf Kartuschen haben im Drucker Platz. Ist beispielsweise der Teigboden gedruckt, wechselt die Maschine automatisch zur Füllung. Nur backen muss mannoch selbst. „Rezepte“ lädt der Drucker in Form von speziellen Dateien aus dem Internet.

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    Auch der italienische Nudel-Hersteller Barilla arbeitet angeblich an einem Food-Printer für Pasta.
     
  2. 1. Juli 2014
    AW: Artikel: Foodini & Chefjet: Essen aus dem Drucker

    Passt ja perfekt für die Molekular-Küche! Ist aber wohl eher noch eine Spielerei oder ein Küchenevent. Wer weiß in wein paar Jahren gibt es das ganze mit Microwellen/Backofen integriert.

    Wäre eigentlich eine coole Idee, All-in-One, so dass man nur noch die Lebensmittel eingeben muss und die restliche Zubereitung übernimmt dann die Maschine: schneiden, würzen, kochen, anrichten
     
  3. 2. Juli 2014
    ...während Millionen krepieren oder an Mangelernährung leiden. Schön, dass Arbeitszeit und Know-How so sinnvoll eingesetzt werden.
     
  4. 9. Juli 2014
    Als ob die Welt weniger hunger würde, wenn man die Mittel nicht für Schnickschnack einsetzen würde^^ Das ist etwa wie die "wenn man kein Fleisch produzieren würde, gäbe es keinen Welthunger". Welthunger gibt es, weil es auf der einen Seite egoistische *****löcher gibt und auf der anderen seite auch, nur haben die andren nichts zu essen.
     
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